
Malzemeler:
Ara Kreması için;
- 2 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı un
- 4 çorba kaşığı şeker
- 1 yumurta
- 2 adet muz
- 1 paket vanilya
- 1 çorba kaşığı margarin
Üzeri için;
- yarım paket krem şanti
- 2/3 su bard. süt
Margarin, vanilya ve muz dışındaki malzemeler karıştırılır , pişirilir kıvam alınca margarin ilave edilir, kaynadıktan sonra ocağın altı kapatılır.
Vanilya ile 2 muz ilave edlir ve mikserle muzlar ezilene dek çırpılır.
Kekin 1. katı yarım bardak süt ile ıslatılır kremadan 2 kaşık ayırılır ve geri kalan ıslatılan kekin üzerine dökülür. Yine yarım bardak sütle ıslatılan kekin diğer parçası kremanın üzerine kapatılır. Ayırdığımız 2 kaşık krema kekin üzerine sürülür. pasta krem şanti ile kaplanır.
Ben 2 çorba kaşığı hindistan cevizi ile 1 çay kaşığı kakoyu karıştırarak pastamın kenarlarını süsledim. Üzerini de muzlarla süsledim.
Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder